Не только как кладезь полезных веществ известна сосна обыкновенная (шишки). Препараты из этого хвойного дерева считаются лучшим бальзамическим средством, а содержащиеся в нём фитонциды способны убить даже туберкулезную палочку (Коха)! Поэтому шишки сосны часто рекомендуют знатоки лечения народными средствами при заболеваниях легких.

Сегодня я хочу рассказать о двух невероятно вкусных и чрезвычайно полезных рецептах!

Сладости, вылечивающие кашель.

Для лечения кашля хорошо подходят настойки, отвары, а также варенье и сироп из шишек. Они не только помогают иммунитету бороться с инфекцией, но и активизируют работу ресничек, выталкивающих мокроту, стимулируют выделение жидкости.

Для лечения заболеваний дыхательных путей хорошо подходят молодые, зеленые шишки, собранные в мае или июне.

7777.jpg (199 KB)

Внимание: сладкий сироп и варенье не стоит уплетать за обе щеки, будто это ежедневная сладость — несмотря на приятный вкус, речь идет о сильном лекарстве, чрезмерное употребление которого чревато передозировкой!

Сладкий сироп от кашля.

Детей, как известно, бывает тяжело заставить скушать неприятное на вкус лекарство. Однако это средство придётся по душе каждому: аромат свежести соснового сиропа поднимает настроение и навевает в холодные зябкие вечера воспоминания о прошедшем лете.

Для приготовления понадобятся:

  • Зеленые шишки, собранные в мае-июне.  
  • Сахар.                                  

Рецепт предельно прост:

  1. Промыть шишки и некрупно нарезать.
  2. Сложить их в банку слоями, пересыпая сахаром.
  3. Поставить настаиваться при комнатной температуре на два месяца, периодически встряхивая.
  4. Слить получившийся сироп, процедить и поставить храниться в холодильник (чтобы избежать брожения).

Медовый вариант.

И это еще не лучший метод! Более действенное средство получается при использовании мёда. Для этого можно взять пополам сахара/мёда и следовать рецепту выше. Получившийся сироп можно употреблять как тонизирующий комплекс витаминов. Чтобы он лучше усваивался, его следует принимать утром натощак и второй раз перед сном по 1 столовой ложке.

Профилактическое употребление этого волшебного эликсира избавит от постоянных насморков и кашля.

Вас может заинтересовать:

Варенье на основе сосновых шишек.

По сравнению с приготовлением сиропа, варка варенья требует больших усилий, но зато результат будет уже на следующий день! Конечно, термическая обработка разрушает львиную долю витаминов, но большинство эфирных масел и активных веществ остаются нетронутыми. Варенье так же полезно, как и сироп, при лечении простудных проявлений.

8888.jpg (246 KB)

Ингредиенты просты:

  • 1кг зеленых шишек.
  • 1кг сахарного песка.
  • 2л литра воды.

Готовить чуть-чуть труднее, чем обычное ягодное варенье:

  1. Промыть шишки, очистить от лишней хвои.
  2. Сложить их в банку/кастрюльку и залить прохладной чистой водой. Шишки должны быть погружены полностью, на 2-3 см под воду. Оставить так на сутки для настаивания.
  3. Перелить настой в кастрюльку, на нём же и будем варить варенье.
  4. Засыпьте сахар в слитый настой, поставьте на огонь до закипания.
  5. В кипящий сироп теперь нужно засыпать наши шишки и варить, часто мешая, на медленном огне 1.5-2 часа.
  6. Не забывайте время от времени снимать сверху накипь!
  7. Готовность определяется по образующемуся янтарному цвету варенья.
  8. Всё! Теперь варенье можно закатывать (в стерилизованные банки).

В народе варенье из сосновых шишек называют "шишкино варенье".

Хранится этот чудо-препарат в темном прохладном месте (холодильнике, погребе). Дозировка во время болезни — 2 столовые ложки в сутки, в два раза меньше для профилактики. Детям требуется вдвое меньшее количество!

Поделитесь этими рецептами со своими друзьями и родными. В каждом доме не будет лишним ароматный бочонок сиропа из сосновых шишек!

Комментариев (0)

Авторизуйтесь, чтобы написать комментарий: