Сельдерей имеет американские корни. В одном городе штата Мичиган есть целый музей, который посвящен нашему герою. А еще он входит в состав «священной французской троицы» в кулинарии вместе с морковью и луком.

Отрицательная калорийность

В одном сельдерее всего 18 ккал. А для его переваривания требуется в разы больше ккал! Следовательно, сельдерей – это уникальное растение-овощ, которое помогает быстро сбрасывать лишние килограммы!

Поможет влезть в любимое платье

Употреблять сельдерей можно в любых видах: сырым, вареным, тушеным, на пару или добавлять в различные блюда (салаты, супы, рагу).

Рецепт 1

Продукты для жиросжигающего супа:

  • корни сельдерея 300 г
  • листья сельдерея 300 г
  • помидор 4 шт
  • капуста 500 г
  • болгарский перец 2 шт.
  • зелень

Варим суп:

  1. Порезать овощи на кубики.
  2. Опустить в кипящую воду и варить 10 минут.
  3. Затем на медленном огне проварить еще 10 минут.

Рецепт 2

Прекрасный дуэт сельдерея и овсянки поможет без труда сбросить лишние килограммы.

Необходимые продукты:

  • корни и стебли сельдерея 300 г
  • овсяные хлопья 300 г
  • яйцо 1 шт.
  • лук 2 шт.
  • лимонный сок 2 ст.ложки
  • панировочные сухари

Как приготовить котлеты:

  1. Овсяные хлопья залить водой и дать настояться.
  2. Измельчаем корни и стебли сельдерея.
  3. К измельченному сельдерею добавить выжатые хлопья и лимонный сок.
  4. Перемешать все ингредиенты.
  5. Сформировать небольшие котлетки и обвалять в панировочных сухарях.
  6. Обжарить несколько минут с каждой стороны на небольшом количестве масла.

суп из сельдерея для похудения.jpg (402 KB)

Полезный витаминный коктейль

Поддерживать организм в тонусе, а настроение на высоте поможет легкий витаминный коктейль на основе сельдерея.

Необходимые продукты:

  • корень сельдерея 200 г
  • кефир 500 мл
  • грецкие орехи
  • петрушка
  • чеснок

Готовим:

  1. Корень сельдерея потереть на терке или мелко порубить.
  2. Смешать кефир и измельченный сельдерей.
  3. Измельчить грецкие орехи, порубить петрушку и потолочь чеснок.
  4. Смешать все компоненты.

Польза в косметологии

Сельдерей – это лучший помощник в индустрии красоты.

Благодаря его питательным свойствам он хорошо подпитывает кожу, делает ее упругой и насыщает питательными элементами.

Маска из сельдерея для сухой кожи

Что найти:

  • корень сельдерея 1 ст.ложка
  • мёд
  • творог 50 г
  • молоко 3 ст.ложки

Делаем маску:

  1. Измельчить корень сельдерея.
  2. Смешать сельдерей, творог и мёд.
  3. К массе добавить 3 столовых ложки.
  4. нанести на проблемные участки.

Маска из сельдерея для жирной кожи

Продукты:

  • зелень сельдерея 2 ст.ложки
  • овсяные хлопья 2 ст.ложки
  • белок 1 шт.
  • мёд 1 ч.ложка

Делаем маску:

  1. Зелень сельдерея измельчить.
  2. Смешать все продукты.
  3. Нанести на лицо.

маска из ссельдерея.jpg (261 KB)

Вас может заинтересовать:

Лечебные компрессы

Лечить разные виды обморожений следует так: залить 1 литром воды 200 граммов измельченного корнеплода. Жидкость остужается до комнатной температуры. Мягкую ткань или плотную салфетку необходимо смочить в жидкости и наносить на очаги поражения.

Против гастрита и язвы

Волшебный отвар сельдерея для лечения гастрита и язвы помогает снять воспаления и ускорить рубцевание.

  1. Проварить 20 г измельченного корня сельдерея в 400 мл воды в течение 8-10 минут.
  2. Отвар должен простоять 7 часов.
  3. После чего его надо процедить.

Отвар принимается по 30 мл несколько раз в день.

Остеохондроз уходит навсегда!

Настой хорошо помогает при сильных болях позвоночника и остеохондрозе.

Как готовить:

  1. Одну столовую ложку семян залить 2 стаканами кипятка.
  2. Настаивать около 3 часов.
  3. Процедить.

Для того, чтобы боли ушли, рекомендуется принимать отвар несколько дней по 1-2 столовых ложки.

Друг диабетиков

Сельдерей помогает задержать развитие сахарного диабета. Регулярно употребляя его в рацион, снижаются показатели сахара в крови и улучшается общее состояние пациента.

Что нужно делать:

  1. Измельчить 20 граммов корня сельдерея.
  2. В кипяток добавить измельченную массу.
  3. Примерно 20 минут кипятить на маленьком огне.
  4. Процедить.

Включать в рацион диабетиков и принимать перед едой несколько ложек.

Снимаем напряжение

Отвар корнеплода сельдерея поможет в стрессовых ситуациях и умственном переутомлении.

  1. Корень сельдерея залить 3 стаканами воды.
  2. Варить на медленном огне 30-40 минут.
  3. Хорошо процедить.
  4. Долить воды до первоначальной меры.

Принимать по необходимости.

 

Самые эффективные и простые рецепты будут у вас всегда под рукой, если вы сохраните их себе на стену!

Комментариев (0)

Авторизуйтесь, чтобы написать комментарий: