Оглавление:
Топинамбур вполне можно назвать лекарством от всех болезней. Это растение оказывает благотворное влияние на весь организм и практически не имеет противопоказаний.
Что содержит топинамбур?
- Белки 16-ти аминокислот повышают иммунитет, тонизируют и хорошо насыщают организм, что способствует снижению веса.
- Зола, содержащаяся в земляной груше, оказывает противовоспалительное действие.
- Пектин оказывает благотворное влияние на желудочно-кишечный тракт
- Главным достоинством земляной груше по праву считается огромное содержание инулина, необходимого людям, страдающим диабетом первого и второго типа.
Что такое инулин?
Это вещество практически полностью состоит из фруктозы, благодаря чему сироп и топинамбура считается лучшей из всех возможных альтернатив сахару. Инулин замещает глюкозу и помогает организму усваивать полезные вещества, содержащиеся в пище, нормализует уровень сахара в крови, улучшает обмен веществ.
Чудодейственные клубни топинамбура
Чаще всего народные рецепты из топинамбура предполагают использование клубней земляной груши.
- При насморке нужно закапывать по десять капель чистого, неразбавленного сока земляной груши в каждую ноздрю.
- При фурункулезе следует прикладывать смоченную в соке земляной груши марлю к нарывам. Обладает бактерицидным, противовоспалительным действием, вытягивает гной из ран.
- При артрите следует делать теплые компрессы из топинамбура
- При гастрите и для профилактики болезней сердца следует употреблять по сто граммов натертого топинамбура за двадцать минут до еды
- При болезнях ЖКТ следует пить по две ложки сока топинамбура перед едой (лучше смешивать со стаканом воды)
Лечим диабет. Удивительно, но это работает!
Как лечить с помощью топинамбура диабет? Пожалуй, это наиболее частый вопрос, который задают люди, наслышанные о чудодейственных свойствах этого растения.
- Для начала следует заменить сахар сиропом земляной груши
- Употреблять в пищу по два три клубня в день. Не обязательно в чистом виде. Этот продукт хорошо сохраняет полезные свойства и при термической обработке. Гарниры из иерусалимского артишока – отличная замена картофельному пюре.
- Стакан сока топинамбура следует разбавить стаканом теплой кипяченой воды. Полученный настой – дневная доза, необходимая при диабете. Ее следует разделить на четыре приема. Примерно каждые три-четыре часа нужно выпивать по полстакана настоя.
Волшебный эффект листьев земляной груши
Лечение топинамбуром обычно предполагает использование клубней, однако, листья земляной груши также богаты полезными веществами.
- Отвар из десяти листочков иерусалимского артишока помогает при облысении, смягчает и улучшает структуру волоса. Следует применять в качестве ополаскивающего средства.
- Чай из топинамбура снижает аппетит и способствует снижению веса. Для приготовления потребуется одна столовая ложка на пол-литра воды.
- Полкило листьев топинамбура на литр водки. Жидкость смешать, настаивать неделю, затем процедить. Принимать по чайной ложке перед едой. Как ни удивительно, настойка благотворно влияет на работу поджелудочной и печени.
- Ванны и компрессы топинамбура помогают при радикулите и артрите. Средство способно снять острую симптоматику болезни уже после пару процедур. Для ванны требуется проварить и настоять листья топинамбура. Отвар вылить в ванну. Для компрессов следует использовать смоченную в отваре марлю.
Расскажите о народных рецептах из топинамбура на своей странице в любой соцсети, чтобы ваши друзья тоже узнали у них!
Комментариев (0)